Familien in Stuttgart

Badische Linzertorte

von: am: 22. Dezember 2015

Sie sind auf der Suche nach einem schönen und leckeren Mitbringsel für Ihre bevorstehenden Weihnachtsbesuche? Dann haben wir für Sie einen Vorschlag
nach einem alten, badischen Rezept. Die Linzertorte schmeckt auch uns WürttembergerInnen!

Badische Linzertorte

(ergibt bei 20 cm Durchmesser 2 Torten)

250 g Mehl
250 g Zucker
250g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse
½ Teelöffel Zimt
1 Teelöffel Kakaopulver
250g Butter
2 Eier
250 g Pflaumenmus … weiterlesen

Zuletzt geändert am: 22. Dezember 2015

Die Redaktion von ‚Familien in Stuttgart‘ wünscht allen Lesern frohe Weihnachten und einen guten Start ins neue Jahr!

Weihnachtsmarkt_2014

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Zuletzt geändert am: 18. Dezember 2015

Laternenumzüge an St. Martin

von: am: 6. November 2015

Nächste Woche ist es wieder soweit: Am 11. November ist Sankt Martin. In vielen Stuttgarter Stadtteilen finden Laternenumzüge und Martinsritte statt. Aber wer ist eigentlich St. Martin und warum laufen wir mit Laternen durch den Stadtteil?

Das Fest des heiligen Martin wird von den Katholiken gefeiert. Es geht zurück auf den Bischof Martin von Tours. Dieser war zunächst Soldat und nicht getauft. Eines Tages an einem … weiterlesen

Zuletzt geändert am: 6. November 2015

Zutaten:

1 Kg Mehl

100 gr. Zucker

200 ml Olivenöl

Zimt

Salz

Weißwein (kann durch Wasser ersetzt werden)

Hefe

Aus den Zutaten einen Hefeteig herstellen, Teig gehen lassen, dann ausrollen und kleine Stücke abtrennen. Diese in reichlich Olivenöl ausbacken – mit Honig und Hagelzucker bestreuen – fertig! Eine ausführlichere Beschreibung (allerdings auf italienisch aber anhand der Bilder gut nachvollziehbar ist hier zu finden.

Viel Erfolg!

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Zuletzt geändert am: 12. Dezember 2014